LAGO大津
LAGO(ラーゴ)はイタリア語で「湖」。
多くのめぐみと潤いをもたらす琵琶湖。
その「水」の豊かさ、尊さを守り伝えることがわたしたちのいとなみの根っこにあります。
〝比叡山系の野辺〟に位置する「LAGO大津」には、鳥や昆虫など身近な生き物から自然環境を学ぶ「いのちをはぐくむ森」があります。
お菓子をはじめ、近江ではぐくまれてきた食や農、ものづくりに携わる多彩な人とのつながりを大切に。
これから10年、20年、さらにその先も、琵琶湖をのぞむ場所から〝未来〟を発信し続ける豊かな空間でありたいと考えています。